Wer hat Edeka gegründet?

6. September 2024 Tatjana Wolf

Berlin, Germany - February 20, 2021: Flags of a supermarket for food, beverage and household items in Berlin, Germany.

Edeka ist heute eine der größten Supermarktketten in Deutschland. Die Geschichte des Unternehmens beginnt im Jahr 1898 in Berlin, als sich 21 Kaufleute zur Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler zusammenschlossen. Seitdem hat sich Edeka stetig weiterentwickelt und ist zu einem wichtigen Akteur im deutschen Lebensmittelhandel geworden.

Wichtige Erkenntnisse

Edeka wurde 1898 in Berlin von 21 Kaufleuten gegründet.
Der Name Edeka leitet sich von den Anfangsbuchstaben der Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler ab.
Die erste Edeka-Zentrale wurde 1907 in Leipzig gegründet.
Während des Nationalsozialismus wurde Edeka gleichgeschaltet und handelte nach dem Führerprinzip.
Nach dem Zweiten Weltkrieg erlebte Edeka unter der Führung von Paul König einen wirtschaftlichen Aufschwung.

Die Gründung der Edeka

Zusammenschluss der Kolonialwarenhändler

Im Jahr 1898 schlossen sich 21 Kaufleute aus Berlin zur Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler (E.d.K.) zusammen. Diese Genossenschaft hatte das Ziel, durch gemeinsame Einkäufe bessere Konditionen zu erzielen. Zu den typischen Kolonialwaren gehörten damals Kaffee, Tee, Zucker, Reis und Kakao.

Die Bedeutung des Namens Edeka

Der Name Edeka leitet sich von den Anfangsbuchstaben der Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler ab: E.d.K. Im Jahr 1911 wurde diese Abkürzung offiziell in Edeka umgewandelt. Dies markierte den Beginn einer neuen Ära für das Unternehmen.

Erste Schritte in Berlin

Die ersten Schritte der Edeka fanden im Halleschen Torbezirk in Berlin statt. Hier legten die Kaufleute den Grundstein für das, was später zu einem der größten Handelsunternehmen Deutschlands werden sollte. Bereits in den Anfangsjahren wuchs die Genossenschaft schnell und erweiterte ihr Sortiment kontinuierlich.

Die Entwicklung in den frühen Jahren

Expansion im Deutschen Kaiserreich

Nach der Gründung von Edeka im Jahr 1907 in Leipzig begann das Unternehmen schnell zu wachsen. Die Nachfrage nach Kolonialwaren wie Kaffee, Tee und Gewürzen stieg stetig an, was Edeka ermöglichte, sich im gesamten Deutschen Kaiserreich auszubreiten. Die kleinen Lebensmittelgeschäfte, oft als Tante-Emma-Läden bezeichnet, wurden immer beliebter.

Gründung der Zentraleinkaufsgenossenschaft

Im Jahr 1911 wurde die „Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler“ offiziell in Edeka umbenannt. Diese Umbenennung markierte den Beginn einer neuen Ära. Die Zentraleinkaufsgenossenschaft ermöglichte es den Mitgliedern, Waren zu günstigeren Preisen zu beziehen und somit wettbewerbsfähiger zu sein.

Aufbau der Edeka-Bank und des Edeka-Verlags

In den frühen Jahren legte Edeka auch den Grundstein für weitere wichtige Institutionen. Die Edeka-Bank wurde gegründet, um den Mitgliedern finanzielle Unterstützung zu bieten. Gleichzeitig entstand der Edeka-Verlag, der sich auf die Veröffentlichung von Fachliteratur und Werbematerialien spezialisierte.

Diese frühen Entwicklungen legten den Grundstein für den späteren Erfolg von Edeka und zeigten die Weitsicht der Gründer, die bereits damals die Bedeutung von Kooperation und gemeinschaftlichem Einkauf erkannten.

Edeka während des Nationalsozialismus

Gleichschaltung und Führerprinzip

Im Jahr 1933 erklärte die Edeka-Gruppe freiwillig ihre Gleichschaltung mit dem NS-Regime. Fritz Borrmann, der damalige Generaldirektor, trat der NSDAP bei. Ab 1936 wurde das Unternehmen nach dem Führerprinzip geführt, was bedeutete, dass Entscheidungen zentral und autoritär getroffen wurden.

Erweiterung des Geschäftsgebiets

Mit der Eingliederung des Saargebiets 1935 und Österreichs 1938 in das Deutsche Reich, dehnte Edeka ihre Aktivitäten auf diese neuen Gebiete aus. Dies führte zu einer erheblichen Erweiterung des Geschäftsgebiets und einer Steigerung der Umsätze.

Wechsel in der Unternehmensführung

1937 trat Fritz Borrmann als Generaldirektor zurück und Paul König übernahm seine Position. König führte das Unternehmen bis 1966 und leitete es durch die schwierigen Kriegsjahre. Kurz vor dem Ausbruch des Zweiten Weltkriegs verzeichnete Edeka einen Umsatz von 347 Millionen Reichsmark.

Wiederaufbau nach dem Zweiten Weltkrieg

Neuanfang unter Paul König

Nach dem Zweiten Weltkrieg begann der Wiederaufbau der Edeka-Gruppe unter der Leitung von Generaldirektor Paul König. Er führte die Geschäfte von der neuen Zentrale in Hamburg aus. Bereits 1951 erzielte Edeka einen Umsatz von 629 Millionen DM, der 1952 auf 727 Millionen DM anstieg. Damit gehörte Edeka schon damals zu den umsatzstärksten Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel.

Eröffnung der ersten Selbstbedienungsläden

1953 eröffnete der erste Edeka-Supermarkt mit Selbstbedienung in Saarbrücken. Weitere Filialen folgten schnell. Zwei Jahre später kamen Fruchtkontore in Hamburg, München und Frankfurt am Main hinzu. Anfang der 1960er Jahre gab es bereits 45.000 Supermärkte unter der Edeka-Flagge.

Wirtschaftlicher Aufschwung in den 1950er Jahren

Der wirtschaftliche Aufschwung in den 1950er Jahren führte zu einem Boom im Lebensmitteleinzelhandel. Edeka profitierte stark davon und konnte seine Marktposition weiter ausbauen. Die steigende Kaufkraft der Bevölkerung und die Einführung von Innovationen wie Kühltechnik und Tiefkühlkost trugen ebenfalls zum Erfolg bei.

Edeka in der modernen Zeit

Übernahme von Spar und Netto

Im Jahr 2005 übernahm Edeka die Spar AG, einschließlich der Netto-Marken-Discount-Geschäfte. Diese Übernahme war ein bedeutender Schritt zur Erweiterung des Filialnetzes und zur Stärkung der Marktposition. Zwei Jahre später, im Jahr 2007, erwarb Edeka die Mehrheit der Anteile an der Plus-Kette des Tengelmann-Konzerns.

Expansion und Filialnetz

Edeka hat sich kontinuierlich weiterentwickelt und expandiert. Heute gehören über 11.000 Filialen zur Edeka-Gruppe. Diese Expansion hat dazu beigetragen, dass Edeka eine der führenden Supermarktketten in Deutschland ist. Die sieben Regionalgesellschaften, die das Rückgrat des Unternehmens bilden, sind:

Edeka Hessenring
Edeka Minden-Hannover
Edeka Nord
Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen
Edeka Rhein-Ruhr
Edeka Südbayern
Edeka Südwest

Aktuelle Unternehmensstruktur

Edeka hat sich von einer genossenschaftlichen Verbindung zu einer Aktiengesellschaft entwickelt. Die Kapitalanteile der einzelnen Regionalgesellschaften werden jeweils zur Hälfte von der Edeka-Zentrale und einer oder mehrerer Regionalgesellschaften gehalten. Diese Struktur ermöglicht eine flexible und effiziente Unternehmensführung.

Edeka hat sich im Laufe der Jahre zu einem der größten und erfolgreichsten Lebensmittelhändler in Deutschland entwickelt. Die kontinuierliche Expansion und die strategischen Übernahmen haben maßgeblich zum Erfolg beigetragen.

Die Bedeutung von Eigenmarken

Einführung der ersten Eigenprodukte

In den 1950er Jahren begann Edeka, Eigenmarken einzuführen. Dies war eine Reaktion auf den wachsenden Wettbewerb und die Notwendigkeit, sich von anderen Anbietern abzuheben. Eigenmarken boten den Vorteil, dass sie oft günstiger als Markenprodukte waren und dennoch eine gute Qualität boten. Dies half Edeka, Kunden zu gewinnen und zu binden.

Aufbau eigener Produktionsstätten

Um die Kontrolle über die Qualität und die Kosten der Eigenmarken zu behalten, begann Edeka, eigene Produktionsstätten aufzubauen. Dies ermöglichte es dem Unternehmen, die gesamte Lieferkette zu überwachen und sicherzustellen, dass die Produkte den hohen Standards entsprachen, die die Kunden erwarteten. Ein weiterer Vorteil war, dass Edeka so schneller auf Marktveränderungen reagieren konnte.

Markenstrategie und Kundenbindung

Die Einführung von Eigenmarken war ein wichtiger Schritt in der Markenstrategie von Edeka. Durch die Entwicklung eigener Produkte konnte das Unternehmen eine stärkere Bindung zu seinen Kunden aufbauen. Kunden, die mit den Eigenmarken zufrieden waren, kehrten eher zu Edeka zurück, anstatt bei der Konkurrenz einzukaufen. Dies stärkte die Position von Edeka im deutschen Lebensmittelmarkt erheblich.

Eigenmarken haben Edeka geholfen, sich in einem hart umkämpften Markt zu behaupten und eine führende Rolle zu übernehmen.

Fazit

Die Geschichte von Edeka zeigt, wie aus einer kleinen Einkaufsgenossenschaft in Berlin eines der größten Handelsunternehmen Deutschlands wurde. Seit der Gründung im Jahr 1898 hat sich Edeka stetig weiterentwickelt und ist heute aus dem deutschen Einzelhandel nicht mehr wegzudenken. Mit über 11.000 Filialen und fast 409.000 Mitarbeitern ist Edeka ein wichtiger Arbeitgeber und ein bedeutender Akteur im Lebensmittelhandel. Die Erfolgsgeschichte von Edeka ist ein beeindruckendes Beispiel dafür, wie Zusammenarbeit und Innovation zu großem Erfolg führen können.

Häufig gestellte Fragen